Raza

Añada 2023

De una tierra exigente nace un vino que encarna con precisión la filosofía de la bodega: paisaje, energía y certeza.

Hijo de lomas frías y suelos de arcilla y arena, expresa la madurez de la vid con una boca jugosa de frutas negras, viva y armoniosa. Equilibrio, elegancia, viveza, integridad y finura. Es el vino esencial.

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Description

Transparencia y Origen

Documentación Técnica

Ponemos a su disposición los datos analíticos, notas de cata detalladas e información nutricional oficial de nuestro Raza.

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Información Oficial

Etiquetado Nutricional

Denominación del alimento

Carmelo Rodero Tinto Raza, 21 meses en barrica de roble francés.

Lista de ingredientes

Uvas, corrector de la acidez (ácido tartárico), conservador (anhídrido sulfuroso).

Cantidad Neta

0.75 Litros

Porcentaje de Alcohol

15 % vol.

País de origen

España

Información nutricional por 100 ml de producto
Nutriente 100 ml
Valor energético (kJ) 436 kJ
Valor energético (kcal) 104 kcal
Grasas <0.1 g
de las cuales saturadas <0.1 g
Hidratos de carbono 2.4 g
de los cuales azúcares 0.05 g
Proteínas 0.2 g
Sal 0 g
Armonías Gastronómicas

Carmelo Rodero Raza

En nariz despliega un impresionante abanico de aromas donde la fruta negra fresca y madura se expresa con sublime intensidad. De entrada sedosa y densidad envolvente en boca, se muestra perfectamente equilibrado y dotado de una complejidad sutil y especiada.

01

Carnes a la Parrilla

El perfil frutal y la densidad envolvente del vino armonizan a la perfección con la intensidad y el matiz ahumado de la brasa.

02

Chuletones

Su paso sedoso y impecable equilibrio en boca ensalzan la jugosidad y el carácter de los cortes nobles de mayor maduración.

03

Asados Tradicionales

La sutil complejidad especiada de esta elaboración se integra magistralmente con las texturas y jugos de los asados al horno.

Maridaje gastronómico de alta gama - Bodegas Carmelo Rodero

Additional information

Formatos

Botella 1,5 Litros, Botella de 3 Litros, Botella de 5 Litros, Caja de 6 botellas, Estuche de 3 botellas

Bodegas Carmelo Rodero

Vinos de la Bodega

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